- Кальмари промийте, обдайте окропом і зніміть шкірку. Залийте окропом і варіть у підсоленій воді з додаванням лаврового листа та чорного перцю горошком 2-3 хвилини. Відкиньте на друшляк і охолодіть.
- Яйця відваріть круто 10 хвилин від моменту закипання.
- Кальмари, огірок та яйця наріжте соломкою.
- Рис відваріть до готовності.
- З кукурудзи злийте рідину.
- У салатнику з'єднайте кальмари, яйця, рис, кукурудзу, огірок. Додайте перець та сіль. Заправте майонезом. Перемішайте та прикрасьте зеленню.
Поради:
Салат можна оформити шарами.