Додайте один секретний інгредієнт, який зробить з сала справжній кулінарний шедевр.
Процес приготування:
- Нарізати сало невеликими шматками, викласти в ємність, залити пивом і по бокам викласти лушпиння цибулі.
- В каструлі довести сало до кипіння, проварити 25-30 хвилин на середньому вогні, відключити вогонь і остудити.
- Почистити головку часнику, натерти на дрібній терці, змішати з сіллю і перцем.
- Сало натерти з усіх боків часниковою сумішшю, відправити в пакет і покласти в холодильник на добу. Зберігати в морозильній камері. Перед вживанням сало краще дістати з морозильної камери.
Смачного!