Простий і корисний салат із броколі: легкий варіант вечері

Відварена броколі, свіжий огірок, яйця і зелень ідеально поєднуються зі смачним заправленням з йогурту, гірчиці та жовтків.

Процес приготування:

1. Наріжте огірок тонкими скибочками, додайте дрібно нарізану зелень і білки відварених яєць, а також броколі, зварену в підсоленій воді (після варіння опустіть її в холодну воду для збереження кольору).

2. Для заправлення змішайте йогурт з подрібненими жовтками, гірчицею, сіллю і перцем.

3. Заправте отриманою сумішшю салат.

Смачного!

Читайте також:

• Салат з буряка і оселедця, але не “шуба”: підкорить вас з першої ложки

• Дуже бюджетний салат до вашого столу “Копійочка”: захочеться готувати знову і знову

• Святковий салат з тунцем та оливками: проста страва, яка здивує гостей своїм смаком