Щоб підкреслити нейтральний і дещо пісний смак кабачків в цьому рецепті використовується щавель, що дає “кислинку”. Так у вас виходить ідеально збалансована і ситна страва,…
View More Ідеальна вечеря із простих інгредієнтів — і коштує всього 50 гривень: ситне рагу з кабачків
Страви з грибами можна їсти всім — веганам, під час посту, кожного дня просто тому, що це смачно. А котлети з печериць, які мають нейтральний смак,…
View More Котлети з грибів — що може бути смачніше: рецепт від шеф-кухаря
Для тих, хто дотримується посту або взагалі не вживає м'ясних продуктів, пропонуємо рецепт пісних котлет від Євгена Клопотенка. Такі рисові котлети з овочами можна їсти на…
View More Пісні котлети з рису від Євгена Клопотенка: корисно і просто
Картоплю очистіть та помийте. Відваріть до готовності у підсоленій воді. Воду злийте і розімніть картоплю в пюре, щоб не було грудочок. Викладіть картопляне пюре в миску,…
View More Картопляні зрази з сиром: простий та швидкий рецепт
М'ясо промийте та обсушіть паперовим рушником. По всій поверхні зверху та знизу зробіть надрізи глибиною близько п'яти міліметрів. Посоліть, поперчіть. Посипте паприкою, коріандром та перцем.…
View More Свинина, запечена в духовці на ґратах: рецепт розкішної гарячої страви
Цибулю очистіть і наріжте півкільцями. Ковбасу наріжте соломкою, а помідори – тонкими кружальцями. Печериці – слайсами. Викладіть лист лаваша на деко. Твердий сир натріть на…
View More Рецепт лінивої піци на лаваші з сиром та ковбасою
Видаліть у риби голову, хвіст, плавці та нутрощі. Промийте під проточною водою та обсушіть. Тушки розріжте на порційні шматочки. Рибу посоліть всередині та зовні, присипте…
View More Скумбрія, запечена з картоплею у рукаві
Щоб приготувати смачні, ніжні сирники без борошна, скористайтеся звичайною манкою. Інгредієнти для приготування сирників: домашній сир — 600 г, яйце — 1 шт., цукор — 4 ст.…
View More Рецепт сирників без борошна: не розпадаються, ніжні та мʼякі
Курячу печінку очистіть від жовчних проток та плівок. Промийте та обсушіть. Розріжте навпіл. Цибулю наріжте півкільцями. На сковороді розігрійте олію та вершкове масло. Обсмажте цибулю…
View More Куряча печінка у сметанному соусі: смачний та бюджетний рецепт
Вівсяні пластівці залийте молоком на 20 хвилин. Печінку промийте та обсушіть. Видаліть плівку та жовчні протоки. Цибулю очистіть і наріжте на шматочки. Печінку, свинину та…
View More Печінкові котлети з вівсяними пластівцями: незвичайний рецепт