Категорія: Другі страви

Гречку переберіть та промийте під проточною водою. Цибулю та моркву очистіть. Цибулю наріжте півкільцями, м'ясо – шматочками, а моркву натріть на великій тертці. Обсмажте всі…

View More Гречка з копченостями: рецепт смачного обіду

1. У чаші кухонного комбайна або блендера подрібніть до однорідної маси часник, бальзамічний оцет, оливкову олію, соєвий соус і половину склянки журавлини. 2. Покладіть шматочки…

View More Смажена курка з бальзамічним соусом та журавлиною: незвичайний рецепт

1. Налийте 2 столові ложки оливкової олії у велику сковороду та поставте на середній або слабкий вогонь. У великій каструлі доведіть до кипіння 2 склянки…

View More Цвітна капуста з грибами: оригінальний рецепт

Куряче філе вимийте, обсушіть паперовим рушником. Розріжте на дві частини і злегка відбийте з обох боків. Викладіть на деко, застелене пергаментним папером. Куряче філе натріть спеціями,…

View More Куряче філе під овочевою мексиканською сумішшю: рецепт ефектної гарячої страви

Рибу почистіть, відріжте плавці, вийміть чорну плівку з черевця, вимийте і наріжте шматки. Перекладіть у миску, додайте сіль, перець, часник. Перемішайте. Обваляйте рибу в борошні…

View More Минтай, тушкований у сметані з овочами: дуже простий рецепт

Вареники, страву національної української кухні, господині готують часто: солодкі, пісні з різними начинками.  Рецептів приготування тіста для вареників та пельменів безліч — хтось готує на воді, молоці, кефірі…

View More Заварне тісто на вареники та пельмені: ідеальне, тому що не рветься і не липне до рук

Яловичину промийте та обсушіть паперовим рушником. Наріжте шматочками, посипте приправою і обсмажте на олії з обох боків на сильному вогні 10 хвилин. Викладіть у форму…

View More Яловичина, запечена з яблуками: простий, але ефектний рецепт

1. Приправте свинячі відбивні сіллю та перцем з обох боків. 2. У невеликій мисці змішайте соєвий соус, мирин, саке, цукор та імбир. Змішайте і відкладіть…

View More Свинячі відбивні в імбирному соусі: рецепт японської кухні

Цибулю дрібно наріжте. Часник вичавіть через прес. У фарш додайте цибулю, часник, харчову соду, крохмаль, м'яке вершкове масло, паприку, коріандр, сушений часник, сіль та перець.…

View More Ковбаски з фаршу в духовці: цікава ідея для сімейної вечері

М'ясо наріжте дрібними шматочками. Додайте яйце, крохмаль, майонез, часник (видавлений через прес), перець, сіль. Перемішайте. Поставте в холодильник на 12 годин, бажано на ніч. На розігріту…

View More М’ясо по-албанськи: незвичайний рецепт