Як смажити баклажани: рецепт овочів, смачніших за гриби та м’ясо

Баклажан відомий не лише завдяки своєму цікавому смаку, а й багатьма корисними властивостями. Завдяки наявності великої кількості вітамінів та мінералів баклажани сприяють зміцненню серцево-судинної системи,…

View More Як смажити баклажани: рецепт овочів, смачніших за гриби та м’ясо

Як легко запекти м’ясо на Великдень: смачна печеня по-домашньому в рукаві

Розповідаємо, як смачно запекти м'ясо до Великодня. Пропонуємо запекти його у духовці, в рукаві. Приготоване за цим рецептом м'ясо виходить неймовірно смачним та запашним з ніжною текстурою. Страва буде…

View More Як легко запекти м’ясо на Великдень: смачна печеня по-домашньому в рукаві

Приготування домашньої ковбаси зі свинини до Великодня: смакота на святковий стіл

Домашню ковбасу завжди кладуть до великоднього кошика, щоб освятити разом з паскою та іншими смачними наїдками. Кулінарка Світлана Юрченко поділилася своїм рецептом м'ясної страви на…

View More Приготування домашньої ковбаси зі свинини до Великодня: смакота на святковий стіл

Капуста по-корейськи: рецепт пікантної закуски

Капусту наріжте на квадратні шматочки. Моркву вимийте та очистьте. Натріть на тертці по-корейськи. Часник очистьте і дрібно наріжте. В каструлі з'єднайте капусту, моркву й часник. Посипте…

View More Капуста по-корейськи: рецепт пікантної закуски

Паштет печінково-грибний: класичний рецепт

Курячу печінку вимийте та очистіть від жовчних проток. Наріжте на невеликі шматочки і обсмажте на сковороді з олією до готовності. Цибулю та моркву очистіть. Цибулю…

View More Паштет печінково-грибний: класичний рецепт

М’ясні рулетики з картоплею та маринованими огірками: рецепт ефектної закуски

М'ясо вимийте, обсушіть і наріжте пластами завтовшки трохи більше одного сантиметра. Прикрийте харчовою плівкою та відбийте з двох боків. Цибулю наріжте тонкими півкільцями. З'єднайте з…

View More М’ясні рулетики з картоплею та маринованими огірками: рецепт ефектної закуски

Листкові рулетики з шинкою та сиром: простий рецепт смачної закуски

Листкове тісто заздалегідь розморозьте. Шинку та твердий сир натріть на великій тертці. Кріп дрібно наріжте. На робочій поверхні, присипаній борошном, розкатайте тісто в прямокутний пласт.…

View More Листкові рулетики з шинкою та сиром: простий рецепт смачної закуски

Рецепт домашнього сальтисона

Свинячу рульку ретельно вимийте. Покладіть у каструлю, залийте водою. Додайте очищені моркву та цибулю. Варіть 2 години від моменту закипання. За годину до готовності додайте філе куряче, лавровий…

View More Рецепт домашнього сальтисона

Маринована бринза з маслинами: простий рецепт оригінальної закуски

Бринзу наріжте кубиками. Часник – великими часточками. Лимон промийте і обдайте окропом, а цедру лимона натріть на тертці. У чисту банку викладайте, чергуючи шарами, бринзу, маслини,…

View More Маринована бринза з маслинами: простий рецепт оригінальної закуски