Персик чи нектарин: який фрукт найкорисніший для здоров'я?

Зовні нектарини та персики дуже схожі і смакують майже однаково, але за вмістом корисних речовин між ними є різниця. Який із цих фруктів має більше вітамінів і менше цукру? Про це повідомляє РБК-Україна з посиланням на сайт Verywell health. Вміст вітамінів У 100 г персиків та нектарин міститься:

• калорій - 46 і 43
• білок - 1 г в обох фруктах
• вуглеводи - 9,8 г і 9,4 г
• клітковина - 1,5 г в обох 
• вітамін А - 24 мкг і 21 мкг
• вітамін С - 4,1 мкг і 2,9 мкг
• калій - 122 мкг і 131 мкг
• ніацин - 0,8 мкг і 1,1 мкг
• магній - 8 мкг і 8,8 мкг
• фосфор - 22 мкг і 26 мкг

Користь для здоров'я

Велика кількість клітковини

Персики та нектарини є чудовими джерелами харчових волокон. Зокрема, вплив на організм такий:

• покращене травлення
• знижений артеріальний тиск
• знижений рівень ліпідів
• зменшення загального запалення
• стабілізований рівень цукру в крові

Забезпечують організм антиоксидантами

Окислювальний стрес вважається важливим основним фактором, що сприяє розвитку кількох поширених захворювань, включаючи діабет 2 типу, серцево-судинні захворювання та деякі види раку. 

Підвищений рівень антиоксидантів у персиках сприяє захисту організму від хвороб. Що корисніше Якщо вам важлива антиоксидантна дія і м’який смак, то обирайте персик. Щоб отримати більше вітаміну C, менше калорій і гладку шкірку - купуйте нектарин. Найкраще - чергувати або поєднувати обидва для максимального різноманіття і користі. Як часто їх їсти 2-4 рази на тиждень - цілком достатньо для отримання користі, не перевантажуючи організм фруктозою. Якщо ви активно рухаєтесь, займаєшся спортом або маєте підвищену потребу в енергії - можна їсти по 1 плоду майже щодня. При проблемах з рівнем цукру в крові (предіабет, діабет) - краще обмежити споживання і поєднувати з білками або жирами (наприклад, з йогуртом, горіхами). Як включати в раціон:

• на сніданок - у кашу, йогурт або смузі
• в обід - у салат (наприклад, з сиром фета або моцарелою)
• перекус - просто свіжий фрукт
• у десертах - печені, запечені, у випічці, але без надміру цукру

  Вас може зацікавити

• 4 ознаки, що абрикоси безпечні для здоров'я
• Чотири головні "забобони" про фрукти, у які не варто вірити
• Названо три категорії людей, яким заборонено їсти диню