Осіння гарбузова запіканка: виходить ніжна, ароматна та дуже смачна

Осінь - час смачних і ароматних страв з гарбуза. Спробуйте приготувати ніжну гарбузову запіканку, яка зігріє в холодні дні і подарує домашній затишок. Про це повідомляє РБК-Україна з посиланням на YouTube-канал "Кулінарні рецепти від Надії". Рецепт гарбузової запіканки Інгредієнти:

• гарбуз - 800 г
• сир кисломолочний - 400 г
• сметана - 1 ст. л
• яйце - 1 шт.
• цукор - 1 ст. л
• ванільний цукор - 1 ч. л
• сіль - 0.5 ч.л
• родзинки - 100 г
• волоські горіхи - 100 г
• крохмаль - 1 ст.л

Спосіб приготування Спочатку родзинки залийте гарячою водою на кілька хвилин, щоб вони стали м'які. Гарбуз розріжте навпіл, очистіть від насіння та шкірки. Наріжте невеликими кубиками. Покладіть у миску і додайте крохмаль і перемішайте. В окрему миску додайте сир, сметану, яйце, цукор, ванільний цукор та сіль. Масу перебийте блендером.  Сирну масу перекладіть до гарбуза та додайте подріблені горіхи і родзинки. Все ретельно перемішайте і перекладіть у форму для запікання. Випікайте при температурі 180 градусів 60 хв.

Рецепт смачної гарбузової запіканки (фото: кадр з відео)   Вас може зацікавити:

• Рецепт ароматних повітряних булочок дітям у школу
• Легкий салат на кожен день за 15 хвилин
• Пиріг "12 ложок", який завжди вдається