Лінива вівсянка без світла: ідеальний сніданок, який готується сам

Коли вдома відключають електроенергію, готувати стає справжнім викликом. Але навіть без світла можна почати день смачно й корисно. Рішення просте - лінива вівсянка, яка не потребує плити, духовки чи навіть мікрохвильовки. Як приготувати такий сніданок, розповідає РБК-Україна з посиланням на допис кулінара Євгена Клопотенка в Telegram. Що потрібно (на 2 порції):

• 100 г вівсяних пластівців
• 150 мл молока (будь-якого - коров’ячого чи рослинного)
• 100 мл густого білого йогурту
• 2-3 ч. ложки меду
• дрібка солі
• ⅓ ч. ложки ванільного екстракту
• ягоди, фрукти або горіхи за смаком

Як приготувати: У мисці змішайте молоко, йогурт, мед, сіль і ванільний екстракт до однорідної суміші. На дно двох скляних банок або контейнерів висипте по 50 г вівсянки. Залийте сумішшю, перемішайте, накрийте кришкою й поставте у холодильник. Через 4–6 годин (або зранку) ваша вівсянка готова. Перед подачею додайте ягоди, шматочки фруктів чи ложку арахісового масла -  і сніданок із "кафе здорового харчування" готовий просто вдома. Порада: якщо світло вимкнули, банку можна залишити не в холодильнику, а просто в холодному місці - на балконі або підвіконні.   Вас може зацікавити:

• Найкращий варіант протизапальної вечері, яка готується за 30 хвилин
• Рецепт найсмачнішої осінньої закуски з перцю
• Ароматні пухкі булочки дітям у школу