Яблука на вагу золота? Що буде з цінами надалі і чи чекати дефіциту восени

Яблука, які традиційно вважалися найдоступнішим фруктом в Україні, цього року стали рекордно дорогими. Влітку вони були на 123% дорожчі, ніж торік. Після піку ціни трохи знизилися, але взимку чекає на нове подорожчання. Про це в коментарі РБК-Україна повідомив аналітик "Українського клубу аграрного бізнесу" (УКАБ) Максим Гопка. Чому яблука стали рекордно дорогими Аналітик пояснює, що головна причина подорожчання - весняні заморозки, які суттєво зменшили врожай. "Попри те, що яблука - традиційно "свій" фрукт, цьогоріч ціни на них стали надто високими. Через весняні заморозки урожай сильно впав, тож улітку ціни злетіли. У вересні, з початком масового збору, вони просіли до 45-60 грн/кг, а зараз осінні сорти можна знайти і по 20-30 грн", - зазначає Гопка. Що буде далі За словами аналітика, далі ситуація зміниться: одразу після збору яблука найбільш доступні, але вже взимку можливе нове зростання цін. "З настанням холодів і закладанням яблук на зберігання витрати зростають, тож узимку ціни можуть знову поповзти вгору", - пояснює експерт. Чи буде дефіцит Попри менший урожай, дефіциту не прогнозують. "Великі садівничі господарства покриють внутрішній попит і навіть продовжать експорт деяких сортів", - додав Гопка.

Вартість яблук у мережі "АТБ" (скриншот) Читайте також про те, що буде з цінами на м'ясо на передодні зимових свят. Раніше ми писали про те, що восени 2025 року очікується ще одне зростання вартості молочних продуктів. Підвищення ціни буде спровоковане зменшенням надоїв.