Їжа для енергії: що варто їсти до та після пробіжки?
Американська рада з фізичних вправ закликає їсти за 1,5-2 години до пробіжки, щоб дати організму час перетравити їжу та засвоїти поживні речовини. Так у м’язах буде достатньо глікогену, щоб забезпечити організм енергією. М’язи накопичують достатньо глікогену, щоб забезпечити енергією приблизно 60-хвилинний біг. Знадобиться 30-60 грамів вуглеводів на годину, щоб підтримувати інтенсивність.
П'ять прикладів того, що можна їсти перед пробіжкою:
- тост з арахісовою пастою
- банан та енергетичний батончик
- вівсянка з ягодами
- сендвіч з індичкою на цільнозерновому хлібі
- яйця або тофу та запечений батат
- уникайте продуктів з високим вмістом клітковини - коричневий рис, варені овочі, бобові та чорнослив
- не переїдайте до тренування - так шлунку не доведеться сильно працювати
- не вживайте високоенергетичні напої - уникайте за 30-60 хвилин до та після тренування
- зосередьтеся на вуглеводах - білки та жири довше перетравлюються та засвоюються
- пийте рідину під час тренування - це забезпечить комфорт під час тренування
Під час бігу сильно навантажуються м'язи. Період відновлення - це час, коли ви стаєте сильнішими.
Харчування з мінімальним або низьким вмістом жиру до та після тренування сприяє кращому травленню та засвоєнню вуглеводів і білків. Загальні рекомендації включають вживання вуглеводів і білків у співвідношенні 3 до 1 після тренування, або 1-1,5 г вуглеводів на кілограм маси тіла та 0,3-0,5 г білка.
П'ять ідей для їжі після пробіжки:
- ягідно-банановий смузі з ложкою протеїнового порошку
- грецький йогурт з фруктами
- протеїновий батончик або коктейль
В журналі International Society of Sports Nutrition йдеться, що важливо підтримувати водний баланс до, під час та після пробіжки. За 2 години до пробіжки випийте 400-600 мл води (5-8 мл/кг маси тіла). Це дає час організму засвоїти рідину й вивести надлишок. За 15-30 хвилин до старту можна додатково випити 150-250 мл води, якщо немає відчуття важкості в шлунку. Якщо біг відбувається в спеку або триває понад 45-60 хвилин, корисно почати забіг злегка зволоженим (тобто не чекати появи спраги). Воду краще пити малими ковтками, не відразу. Вас може зацікавити:
- Найкращий час для споживання білка, щоб швидко наростити м'язи
- Топ-5 вправ, які допоможуть позбутися болю в попереку
- Чи справді під час потовиділення спалюється більше калорій