Мариновані фіолетові голубці: рецепт, який точно здивує

Смачні мариновані голубці з морквою стануть улюбленою закускою на будь-якому столі. Легкий рецепт та колір страви здивує усіх членів родини. Про це повідомляє РБК-Україна з посиланням на YouTube-канал "Українські витівки". Рецепт голубців, які здивують смаком Інгредієнти:

• синя капуста - 1 шт.
• морква - 1 кг
• часник - 4 зубчики
• спеції для корейської моркви - 1 ст.л
• оцет - 30 мл
• олія - 50 мл

Для маринаду потрібно:

• вода - 1 л
• оцет - 100 мл
• олія - 100 мл
• цукор - 100 г
• сіль - 1 ст.л

Спосіб приготування Моркву натріть на тертці для корейської моркви. Для маринаду з'єднайте всі інгредієнти разом, поставте на вогонь, щоб все розчинилось.

Приготування маринованих голубців (фото: кадр з відео) До моркви додайте, оцет, нарізаний часник, спеції та гарячу олію. Ретельно все перемішайте. Капусту покладіть у кип'яток і проваріть на голубці. В листки капусти покладіть морквяну начинку та скрутіть голубці. Залийте голубці охолодженим маринадом, поставте в холодильник на ніч.

Рецепт смачних маринованих голубців (фото: кадр з відео)   Вас може зацікавити:

• Легкий рецепт еклерів, які перевершують магазинні
• Найкращий рецепт намазки з сала до борщу, який готується всього 10 хв
• Варіант смачної вечері з м'ясом за 30 хвилин в духовці