Легкий рецепт лимонних кексів: потрібно просто все змішати

Ніжні лимонні кекси поєднують ніжну текстуру та насичений цитрусовий аромат. Ділимось рецептом, який не потребує складних інгредієнтів, зате гарантовано потішить смаком. Про це повідомляє РБК-Україна з посиланням на YouTube-канал відомої кулінарки та фудблогерки Лілії Цвіт. Рецепт смачних лимонних кексів Інгредієнти на 12 шт.:

• борошно - 220 г
• цукор - 200 г
• олія - 60 мл
• яйця - 3 шт.
• кефір - 250 г
• розпушувач - 10 г
• ванільний цукор - 10 г
• щіпка солі
• цедра з 1 лимону

Спосіб приготування: В миску до яєць додайте цукор, ванільний цукор, сіль та перемішайте. Влийте олію та кефір. Ще натріть в масу цедру та всипте просіяне борошно. Наповніть форми для випікання тістом і зверху посипте цукром, щоб утворилась хрустка скоринка. Випікайте при 180 градусах 30 хв, щоб кекси добре підрум'янились.

Простий рецепт лимонних кексів (фото: кадр з відео)   Вас може зацікавити:

• Домашня моцарела з трьох інгредієнтів
• Найпростіший спосіб приготувати канелоні вдома
• Що приготувати з засохлого лаваша