Морози й відключення світла: чи можуть українці залишитись без тепличних овочів

Вартість овочів і фруктів в Україні поступово зростає. Імпортні - дорожчають через витрати на логістику й коливання світових цін, тоді як вітчизняні - у зв'язку з витратами на зберігання (особливо під час відключень світла). Про це в коментарі для РБК-Україна розповів аналітик Українського клубу аграрного бізнесу Максим Гопка. Чи можуть тепличні овочі зникнути з магазинів Експерт повідомив, що станом на сьогодні сильні морози та ситуація з електроенергією вплинули на українських виробників тепличних овочів не критично. Гопка додав, що на ринку нині дійсно "є пропозиція тепличних овочів від українського виробника". При цьому вона - не така вже й велика. "Переважна більшість це - імпорт", - пояснив аналітик. В Україні, за його словами, "тільки з лютого закладають насіння на розсаду", щоб "десь на квітень вже були свої ранні овочі". "Український тепличний виробник про себе найбільше заявляє десь у середині весни. Це - його золотий період, коли він готовий бути на прилавках", - поділився фахівець. Отже, зараз тепличні овочі з прилавків магазинів зникнути не повинні. Вартість деяких популярних овочів в Україні Станом на зараз середня вартість деяких популярних серед українців овочів є такою:

• огірки - 202,99 гривні;
• помідори червоні - 166,25 гривні;
• помідори рожеві - 189 гривень;
• болгарський перець - 290,97 гривні.

При цьому так званий борщовий набір, згідно з даними Міністерства фінансів, у ціні впродовж місяця зріс так:

• білокачанна капуста коштує 12,62 гривні (на 3,10 гривні дорожче);
• ріпчаста цибуля - 9,33 гривні (+1,5 гривні);
• буряк - 11,97 (+1,5 гривні);
• морква - 14,67 гривні (+3,7 гривні).

Тим часом картопля - навпаки - подешевшала на 10 копійок, до 16,35 гривні.

Як змінилась вартість борщового набору за місяць (інфографіка РБК-Україна) "2025 рік був врожайнішим на картоплю за попередній, тому постачання від українського виробника було дуже стабільним. Варто орієнтуватися на ціни, бо зараз вони - гарний показник того, наскільки закінчуються запаси", - порадив Гопка. Нагадаємо, в Україні діють чіткі вимоги до маркування свіжих овочів і фруктів, які мають захищати права споживачів та допомагати робити усвідомлений вибір. Тож раніше ми розповідали, що обов'язково має бути вказане на маркуванні овочів та фруктів у магазинах. Крім того, ми пояснювали, як відрізнити справжні органічні продукти від фейкових. Читайте також, які овочі та фрукти насправді можна не чистити.