Комбуча — природний функціональний напій

Світ змінюється. Люди дедалі частіше відмовляються від штучних енергетиків, солодких газованих напоїв і шукають щось нове, але натуральне. І саме тут на сцену виходить комбуча — ферментований чай із м’яким бульбашковим характером, пробіотиками та освіжаючим ефектом. Якщо ви ще не знайомі з нею, настав ідеальний час відкрити цей напій.
Що таке комбуча?
Комбуча — це ферментований напій, створений на основі чаю, цукру та культури SCOBY (симбіотична культура бактерій і дріжджів). У результаті природного бродіння з’являється унікальний смак із легкою кислинкою, легка природна газованість і величезна кількість корисних речовин. На відміну від звичних газованих напоїв, у комбучі немає шкідливих консервантів чи барвників.Корисні властивості комбучі
- Пробіотики: покращують мікрофлору кишківника, нормалізують травлення.
- Антиоксиданти: захищають клітини від оксидативного стресу.
- Органічні кислоти: сприяють легкому детоксу організму.
- L-теанін: допомагає розслабитися без втрати концентрації.
- Природна енергія: м’яко тонізує завдяки залишкам кофеїну з чаю.
Коли краще пити комбучу?
Комбуча — універсальний напій. Вона підходить для будь-якого часу доби, якщо підібрати правильний смак і порцію:- Вранці — як легка альтернатива каві або зеленому чаю. Комбуча бадьорить і «вмикає» травлення.
- В обід або після їжі — чудово допомагає переварити їжу, знімає важкість.
- Після спорту — комбуча відновлює мікрофлору і допомагає зберегти баланс рідини.
- Увечері — варто обирати смак з лавандою, м’ятою або ягідними нотами — заспокоїть і не порушить сон.