Дослідження показали, що взимку більшість людей набирають кілька кілограмів, через що багато хто прагне схуднути. Цей процес нелегкий і вимагає значних зусиль для досягнення бажаного результату. Одним зі способів допомогти в цьому є вживання супів, адже вони не лише смачні, а й корисні для організму.
На суповій дієті ви не відчуєте зниження енергії, водночас зайва рідина та жир поступово зникатимуть. Завдяки калорійності овочевих супів і кількості спожитих фруктів, молочних та інших продуктів можна скинути від 2 до 6 кілограмів за тиждень.
Топ-3 рецептів супів для схуднення взимку
Квасолевий суп
Цей суп дуже простий у приготуванні і не потребує багато інгредієнтів. Вам знадобляться: пів кілограма квасолі, дві морквини, цибулина, спеції та зелень за смаком. Почніть із того, що замочіть квасолю на 3-5 годин, а потім варіть її протягом 45 хвилин після закипання води. Овочі наріжте: моркву – соломкою, цибулю – кубиками. Варіть їх близько 10 хвилин. Далі додайте лавровий лист, перець та імбир. Після цього проваріть суп ще кілька хвилин, додайте зелень і вимкніть плиту. Дайте супу настоятися ще кілька хвилин перед подаванням на стіл.
Суп-пюре
Спочатку приготуйте засмажку: наріжте 1 моркву та обсмажте її з 80 грамами солодкої картоплі та подрібненими помідорами в рівних пропорціях, а також додайте половину цибулини та два зубки часнику. Смажте все на сковорідці близько 10 хвилин, потім посоліть, поперчіть і запікайте за температури 180 градусів близько 25 хвилин. Після цього додайте 400 грамів бульйону і збийте все блендером до однорідної маси.
Томатний суп
Приготування цього супу дуже просте. Залийте 1 кілограм помідорів окропом, зніміть з них шкірку та подрібніть у блендері до пюре. Натріть 3 маленькі моркви, подрібніть пучок селери та зелень, змішайте все це з помідоровим пюре і залийте 1 літром томатного соку. Приправте сіллю та поставте до холодильника на кілька годин для настоювання.
Читайте також: